Salmon Salad
Μαριναρισμένο Ταρτάρ σολομού, σαλάτα εποχής με wasabi dressing και τηγανητό κρεμμύδι
Tuna Salad
Μαριναρισμένο Ταρτάρ τόνου, σαλάτα εποχής με sesame dressing και τραγανά tenkashu bites
Kanikama Salad
Τριμμένο Surimi με αγγούρι, καρότο, yuzu dressing και μαύρο σουσάμι
Rock Shrimp Salad
Γαρίδες tempura με φασόλια edamame, σαλάτα εποχής, spicy mayo και σουσάμι
Turmeric Roasted Cauliflower Salad
Ψητό κουνουπίδι με αγγούρι, καρότο, σαλάτα εποχής και πικάντικο ξίδι
Goma Wakame Salad
Μαριναρισμένη σαλάτα φυκιών wakame με σουσάμι και sesame dressing